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新聞動(dòng)態(tài)
富馬酸一般用作食品添加劑用作食品酸味劑，對抑菌、防腐有重要作用，富馬酸用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時(shí)，產(chǎn)品氣泡持久細(xì)膩。富馬酸醫(yī)藥用于解毒二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血..
L-丙氨酸的主要用途醫(yī)藥半胱氨酸主要用于肝臟藥，解毒藥，祛痰藥等醫(yī)藥品。半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒、解熱鎮(zhèn)痛、潰瘍治療、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等，特別用于祛痰；治..
阿斯巴甜的特點(diǎn)與應(yīng)用特點(diǎn)：高甜度，其甜度約是蔗糖(3%溶液)的200倍；甜感純正，無人造甜味劑的苦味、化學(xué)味或金屬后味；可增進(jìn)食品風(fēng)味可有效降低食品中的卡路里含量；可安全使用于任何食品飲..
一水肌酸的作用機(jī)制1. 增加骨骼肌中肌酸含量，提高能量儲(chǔ)備大量體內(nèi)、外試驗(yàn)研究已證實(shí)，補(bǔ)充肌酸或一水肌酸可提高骨骼肌中肌酸含量，增加能量儲(chǔ)備。研究發(fā)現(xiàn)，持續(xù)?5 d 補(bǔ)充一水肌酸 12.5、25..
葉酸可作為飼料添加劑畜禽缺乏葉酸時(shí)，食欲減退，生長受阻，羽毛生長不良。葉酸在豬上的應(yīng)用：研究表明，添加2.5 mg/kg?葉酸，仔豬的全期日增重較基礎(chǔ)日糧組有顯著提高，血清中蛋白質(zhì)濃度，肝..
煙酰胺在化妝品中的應(yīng)用煙酰胺廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、飼料工業(yè)中，是人體和動(dòng)物生長發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)成分。在食品工業(yè)中，煙酰胺作為一種重要的食品添加劑被廣泛用作糕點(diǎn)、乳制品、玉米粉等..
海藻糖的主要應(yīng)用行業(yè)1.烘烤制品類抑制淀粉老化,調(diào)節(jié)糖霜,延長保質(zhì)期,使人們品嘗到產(chǎn)品原有的風(fēng)味。甜度比較低,口感較好,能夠改善焙烤食品的口感和風(fēng)味。2.冷凍和保鮮產(chǎn)品降低冰淇淋和其他冷凍..
D-異抗壞血酸鈉在食品工業(yè)中的應(yīng)用異抗壞血酸及D-異抗壞血酸鈉是安全、有效的食品添加劑，可用于糕點(diǎn)、面包之類糧食制品以及香腸、火腿腸之類肉制品中作抗氧保鮮劑。在肉類（如火腿腸、臘肉、..
酒石酸的廣泛應(yīng)用L-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑，用于軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食L(+)-酒石酸也是自流平水泥，石膏行業(yè)的較佳緩蝕劑。DL-酒石酸廣泛用于食品，醫(yī)藥，化工，輕..
L-苯丙氨酸的應(yīng)用L-苯丙氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸?？商砑佑诒嚎臼称?，除強(qiáng)化苯丙氨酸外，與糖類起氨基-羰基反應(yīng)，可改善食品的香味。食品..
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