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新聞動態(tài)
L-瓜氨酸主要功效:1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護(hù)關(guān)節(jié)運動的機(jī)能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護(hù)建康的肺功能7、提高腦..
水蘇糖是蔗糖的葡萄糖基一側(cè)以1,6-糖苷鍵結(jié)合2個α-半乳糖而形成的糖類,分子式C24H42O21,純品為白色粉末,微甜,甜度為蔗糖的22%,口感清爽,無異味。溶于水,不溶于乙醚、乙醇等有機(jī)溶劑。..
大豆肽的產(chǎn)品特性是什么1. 小分子、易吸收大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,吸收速度是普通蛋白質(zhì)的20倍、氨基酸的3倍,適合蛋白質(zhì)消化吸收不佳的人群食用,如中老年人、手術(shù)后恢..
L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運動和健美愛好者的重要營養(yǎng)補(bǔ)劑。是肌肉中較豐富的游離氨基酸,約占人體游離氨基酸總量的60%。谷氨酰胺對機(jī)體..
L-天門冬氨酸用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。L-天門冬氨酸的產(chǎn)品用途:在食品工業(yè)方面,L-天門冬氨酸是一種..
聚丙烯酸鈉常用作增稠劑1. 在食品中有如下功效:(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤..
刺槐豆膠也稱槐豆膠,是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。刺槐豆膠功能較重要的特點是它與..
維生素E常作為食品添加劑、飼料添加劑、醫(yī)藥原料使用。維生素E有什么功效:1.延緩衰老,有效減少皺紋的產(chǎn)生,保持青春的容貌。2.減少細(xì)胞耗氧量,使人更有耐久力,有助減輕腿抽筋和手足僵硬的..
L-谷氨酸在食品行業(yè)的應(yīng)用L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料,以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑和生化試劑等。L-谷氨酸本身可用作藥物,參與腦內(nèi)蛋白質(zhì)和糖的代謝,促進(jìn)氧化過程。谷氨酸用于生產(chǎn)藥物..
蘇氨酸是一種重要的營養(yǎng)強(qiáng)化劑,常用于食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等??梢詮?qiáng)化谷物、糕點、乳制品,和色氨酸一樣有恢復(fù)人體疲勞,促進(jìn)生長發(fā)育的效果。對人體皮膚具有持水作用。氨基..
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