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新聞動態(tài)
魔芋膠的作用原理(英文縮寫"KGM")1、KGM作為一種可溶性的膳食纖維,可在食物四周形成一種保護層,從而防止消化酶與食物發(fā)生作用。2、KGM在水中可吸水膨脹(80-100倍),能抑制食欲,產(chǎn)生飽腹感..
包裝產(chǎn)品內(nèi)包裝用聚乙烯薄膜袋,外包裝采用編織袋、紙箱或復合袋;包裝材料應符合相應衛(wèi)生標準要求。包裝規(guī)格分為25kg/袋(箱)。單件凈含量偏差不超過±1%,檢驗批平均凈含量不得低于標志凈含..
麥芽糖醇是由淀粉水解、氫化、精制而得的一種雙糖醇,其化學名稱為4-O-2-O吡喃葡萄糖基山梨醇。它的甜度相當于蔗糖的90%,且甜味溫和,沒有后味,口感極好。熱值為蔗糖的十分之一,每克提供2...
硫辛酸 (lipoic acid) ,分子式為C8H14O2S2,是一種有機化合物,可作為輔酶參與機體內(nèi)的物質(zhì)代謝中的酰基轉(zhuǎn)移,能消除導致加速老化與致病的自由基。硫辛酸在體內(nèi)經(jīng)腸道吸收后進入細胞,兼具脂..
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種氨基酸,營養(yǎng)價值很高,也可作為營..
酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料,通過生物技術制得的具有生物活性的多肽,可用于各種營養(yǎng)、保健食品中,能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。在人體腸道內(nèi) pH呈..
L-酪氨酸早期的生產(chǎn)主要依靠蛋白質(zhì)水解法。但是蛋白質(zhì)水解法存在著材料來源有限、工藝與產(chǎn)品復雜、周期長等缺點,因而已經(jīng)被淘汰。L-酪氨酸主要由酶法、微生物發(fā)酵法、提取法和化學法等四種方..
包裝運輸:包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。運輸:應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。貯存:..
賴氨酸主要用作飼料添加劑、食品強化劑和制藥。性能與用途:1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強化劑。因食..
L-精氨酸是化學物質(zhì),分子式是 C6H14N4O2。經(jīng)水重結晶后,于105 ℃失去結晶水,其水溶性呈強堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。對成人為非必需氨基酸..
產(chǎn)品推薦