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L-賴氨酸的性能與用途1. 用于食品工業(yè)。賴氨酸是蛋白質(zhì)的重要組分之一,是人體不能自身合成但又十分需要的八種氨基酸之一,是一種優(yōu)良的食品強(qiáng)化劑。因食物中缺乏賴氨酸,所以又稱“第一必需氨..
L-纈氨酸的用途L-纈氨酸是人體必需的8種氨基酸和生糖氨基酸,它能促進(jìn)身體正常生長(zhǎng),修復(fù)組織,調(diào)節(jié)血糖,并提供需要的能量。在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶。?用途用作食品添加劑、飼料添加劑..
大豆肽的生理功能和原理是什么?小分子、易吸收提高免疫力快速緩解疲勞、增強(qiáng)肌肉力量降血脂、降血壓、降血糖促進(jìn)脂肪代謝、減肥小分子、易吸收大豆肽為小分子的蛋白質(zhì),非常容易被人體吸收,..
L-谷氨酰胺的功能本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑 L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。它(以下稱谷氨酰胺)是肌肉中較豐..
酪蛋白的制備酪蛋白的制備方法:(1)新鮮牛奶脫脂,加酸(乳酸、乙酸、鹽酸或硫酸),將pH調(diào)至4.8,使干酪素微膠粒失去電荷而凝固沉淀。用這種方法得到的干酪素稱為酸酪蛋白,加酸的種類不同得到..
薄荷腦有什么作用《新修本草》中記載:薄荷,味辛、性涼,歸肺、肝經(jīng)。疏散風(fēng)熱、清利頭目,利咽透疹,疏肝行氣。認(rèn)為其具有清涼疏散的功效,還能治療因風(fēng)熱上攻引起的頭痛眩暈。因其氣味清香..
黃原膠的用途是什么什么是黃原膠?黃原膠 Xanthan Gum黃原膠又稱黃膠、漢生膠,是一種自然多糖和重要的生物高聚物,由甘藍(lán)黑腐病野油菜黃單胞菌以碳水化合物為主要原料,經(jīng)好氧發(fā)酵生物工程技..
檸檬酸鐵銨綠色和棕色有什么區(qū)別?檸檬酸鐵銨有綠色和棕色兩種,棕色品含鐵量較高(可達(dá)18.5%),一般用作補(bǔ)血?jiǎng)?,可配制補(bǔ)血液劑或糖漿。綠色品含鐵量較低(14.5~16%)。都容易感光,還原成..
【牛骨膠原蛋白肽】什么是骨膠原蛋白肽?骨膠原蛋白是骨骼內(nèi)的一種纖維狀蛋白,含量能占到骨骼有機(jī)物的90%,是一種生物性高分子物質(zhì),它既是驅(qū)動(dòng)能量又是營(yíng)養(yǎng)和材料,直接影響骨形成整個(gè)過程,..
瓜氨酸是什么瓜氨酸,是一種α氨基酸,名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而來。瓜氨酸是從鳥氨酸及胺基甲醯磷酸鹽在尿素循環(huán)中生成,或是透過一氧化氮合酶(NOS)催化生成精氨酸的副產(chǎn)物。首先精..
產(chǎn)品推薦