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新聞動態(tài)
酪蛋白磷酸肽的使用特性酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利..
檸檬酸鐵有什么應用檸檬酸鐵，紅褐色透明小薄片結晶，或結晶性粉末，不溶于乙醇，在冷水中慢慢溶解，在熱水中很易溶解。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。檸檬酸鐵在食品科學領域常用作食..
酪蛋白酸鈉的主要應用范圍用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。主要用作食品添加劑，起乳化、穩(wěn)定和蛋白質強..
L-纈氨酸的合成方法1.可由2-氨基噻唑與氯化對硝基苯磺酰縮合，再經還原而制得。2.用異丁醛作原料，有多種方法可合成外消旋體纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇，再與氰化氫合成氨基異丁腈..
L-瓜氨酸的應用效果1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護關節(jié)運動的機能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護建康的肺功能7、提高腦..
水蘇糖具有其獨特的功效特性在眾多的益生元產品中，水蘇糖具有其獨特的功效特性：一、純天然，提純自天然蔬菜中，是目前幾個主要益生元中唯一的四聚雜寡糖，其生理作用全面、顯著。主要表現(xiàn)在..
大豆肽的功效大豆肽是以高純度的大豆蛋白為原料經生物酶解技術分離、精制而成的小分子蛋白。大豆肽保留了大豆蛋白的全價氨基酸組成，保持著大豆蛋白質良好的營養(yǎng)劑生理功能，又比大豆蛋白更容..
什么是L-谷氨酰胺L-谷氨酰胺（左旋谷氨酰胺）是一種氨基酸，也是蛋白質的組成部分。 氨基酸和蛋白質在我們的身體中有許多重要作用。 具體來說，谷氨酰胺有助于人體中碳和氮的運輸（用于細胞分..
L-天門冬氨酸的使用用途L-天門冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面，是氨基酸制劑的主要成分，是L-天門冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門冬酰氨多種藥物的合成原料；在食品工業(yè)方..
聚丙烯酸鈉在食品行業(yè)中的使用功效（1）增強原料面粉中的蛋白質粘結力。（2）使淀粉粒子相互結合，分散滲透至蛋白質的網狀結構中。（3）形成質地致密的面團，表面光滑而具有光澤。（4）形成穩(wěn)..
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