L-丙氨酸的用途
醫(yī)藥
半胱氨酸主要用于肝臟藥，解毒藥，祛痰藥等醫(yī)藥品。
半胱氨酸及其衍生物可用于肝臟中毒解毒、解熱鎮(zhèn)痛、潰瘍治療、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等，特別用于祛痰；治療支氣管炎和化痰作用。
以L-丙氨酸為主要成分的，主治肝、腦病，并促使肝昏迷患者迅速蘇醒，同時(shí)也是一種利尿的良藥。
食品添加劑
(1)可提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在各類(lèi)食品及飲料中，如：面包、冰糕點(diǎn)、果茶、奶制品、碳酸飲料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明顯提高食品及飲料中的蛋白質(zhì)利用率，并且由于丙氨酸具有能被細(xì)胞直接吸收的特點(diǎn)，因此，飲用后能迅速恢復(fù)疲勞，振奮精神。
(2)改善人工合成甜味劑的味感，可使甜度增效，減少用量。在復(fù)配甜昧劑加入1~10%的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧劑，并可改善口味。
丙氨酸還是合成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天門(mén)冬酰-D-丙氨酰胺，為蔗糖甜度的600倍)原料之一。
生化研究。組織培養(yǎng)。肝功能測(cè)定。
用作增味劑?？稍黾诱{(diào)味品的調(diào)味效果；還可用作酸味矯正劑，改善有機(jī)酸的酸味。
β-丙氨酸用作化學(xué)鍍和電鍍的添加物質(zhì)，也用于電鍍緩蝕劑的配制。
上述就是為你介紹的有關(guān)L-丙氨酸的用途的內(nèi)容，對(duì)此你還有什么不了解的，歡迎前來(lái)咨詢(xún)我們網(wǎng)站，我們會(huì)有專(zhuān)業(yè)的人士為你講解。

關(guān)鍵詞：  L-丙氨酸廠家  麥芽糖醇廠家  黃原膠廠家  D-木糖廠家  維生素B6廠家  可得然膠廠家

編輯精選內(nèi)容：

【左旋肉堿廠家】左旋肉堿的幾個(gè)用途

哪些食物含有葉酸

L-酒石酸廣泛用作飲料和其他食品的酸味劑

【 γ-聚谷氨酸廠家】γ-聚谷氨酸的應(yīng)用領(lǐng)域

L-半胱氨酸的主要用途

麥芽糖醇的使用用途

【殼寡糖廠家】殼寡糖在食品中的應(yīng)用

低聚木糖有什么作用